Alfajores

Alfajores

• Mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien unificados.
 • Amasar la masa hasta que esté uniforme
 • Refrigerar por 6 horas.
 • Aplanar la masa con un rodillo, hasta que quede con 2 mm de grosor.
 • Cortar la masa con un cortador redondo o la figura que desee.
 • Hornear por 25 minutos a 190°C o hasta que la galleta este dorada.
 • Poner el manjar en una galleta y cubrir con otra galleta.
 • Se puede decorar espolvoreando azúcar impalpable MOCA y coco seco.

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